“Da ist ihm das Lachen wohl vergangen..”

Bei seiner RTL Sendung “Rach – Der Restauranttester” erlebt man Christian Rach eigentlich niemals wortkarg. Doch zu dem “Gault Millau Test” seines eigenens Restaurants in Hamburg, wollte er sich bis dato nicht äußern. Die Gourmet-Fibel hat sein “Tafelhaus” auf 16 Punkte heruntergewertet, wobei man hier erwähnen muss, dass es sich hierbei immer noch um einen außerordentlich “guten” Wert handelt.

Trotzdem fällt die Kritik an den Speisen ebenso hart aus, wie er sie selber gerne in seiner eigenen Show austeilt. Schadenfreude kommt also gerechtfertigterweise auf, wenn man liest das die Brötchen “furztrocken” gewesen sein soll, die Avocadocreme kaum nach Avocado geschmeckt habe und das Lachs-Crostino ein wirklich sehr kleiner Gruß aus der Küche sei.

Ein deftiges Ha Ha!! kann sich der Pottschalk im Gegensatz zum “gesparten” Crostino an dieser Stelle wirklich nicht sparen. Auch die “Paella auf unserer Art” bekommt ordentlich was auf den nicht vorhanden Deckel: Viel Öl und verkochtes Gemüse im Reis, viel Salz auf einer hart gebratenen Crevette…Was letzteres wohl sein Mag?! Das hat der Pottschalk noch nie gehört.

Weiterhin seit der Service nicht optimal eingerichtet, aber ich bin mir sicher dass ihn dieser Urteil nicht vernichtet. Vielleicht sollte sich Christian Rach einfach mal wieder selber an den Herd stellen bzw. den heimischen Laden besser persönlich überwachen?! Für seine Sendung war er ja deutschlandweit unterwegs und wie heißt es doch so schön:”Ist die Katze aus dem Haus, tanzen die Mäuse auf den Tischen…”

Immerhin gab es keine Ratten in der Küche, wobei letztere ja auch nicht gerade zur Gourmet-Fraktion gehören, meint der Pottschalk tröstenderweise zum “abgewerteten” Rach…

via Express